Има повеќе калциум од млекото, богат е со влакна, и омега 3 масни киселини. Се работи за кељ кој е и здрав и вкусен.
Има витамини Ц, А, К, многу витамини, минерали, влакна, калциум, јалиум, фосфор и многу други состојки здрави за нас.
Се покажало дека штити од рак така што го смалува неговото проширување, а штити и од други тешки болести.
Ги чува и очите и видот, помага за правилна работа на срцето, а ги храни и коските и ги прави поцврсти.
Помага и за подобро расположение и за намалување на холестеролот, ако се готви на пареа.